Telefon siparişi (adrese teslim · gel-al)

Telefon siparişi, müşterinin telefonla verdiği siparişi adrese teslim (kendi kuryeniz) ya da gel-al olarak açar. Bütün paketlerde vardır. Sipariş adisyon olarak kasada açılır (Telefon #12), mutfağa gider ve Paket panosunda takip edilir. Bulut santral bağlıysa çağrı kartındaki Paket sipariş düğmesi numarayı dolu getirir: Bulut santral.

Siparişi açmak

1. Paket panosunda sağ üstteki Telefon siparişi düğmesiyle açılır. Bulut santral ek paketi açıksa kasada Telefon siparişi kutusu ve gelen çağrı kartında Paket sipariş düğmesi de vardır.
2. Türü seçin: Adrese teslim ya da Gel-al.
3. Telefon alanına dokunun: santral bağlıysa Son arayanlar, değilse Son misafirler listelenir; dokunarak seçin. Numara yazarsanız yazmayı bıraktığınızda misafir defterinde aranır. Ülke kodu soldaki bayraktan değişir.
4. Ad soyadı yazın. Numara defterdeyse Defterde: … — adı kullan çıkar.
5. Adrese teslimde müşterinin kayıtlı adresleri varsa birine dokunun; yoksa yazın: Mahalle, cadde / sokak (zorunlu), No, Bina / site, Kat, Daire, Adres tarifi. İl işletmenizin şehriyle dolu gelir (şube adresinizden: Yönetim → Marka & Tema → Fiş tasarımı → Adres ya da QR menü adresi), İlçeyi listeden seçin. İli değiştirirseniz o kasa bir sonraki siparişte onu hatırlar.
6. Müşteri isterse Müşterinin notu (ör. “Zil çalışmıyor, arayın”).
7. Yeni adreste müşteriye “Adresinizi bir sonraki sipariş için kaydedelim mi?” diye sorun; evet derse Müşteri adresinin kaydedilmesini onayladı kutusunu işaretleyin (isterseniz Ev / İş).
8. Ürünleri seç →: ayakta satış sepeti açılır. Ürünleri ekleyip gönderin; sipariş Telefon #… olarak açılır ve mutfağa gider.

• Adrese teslimde paket ücreti (şubede açıksa) kendiliğinden eklenir; gel-alda şubenin ayarı geçerlidir. Ödeme ekranındaki Paket ücreti anahtarıyla değiştirilebilir.
• Kişi sayısı sorulmaz; masaya taşınamaz. Ürün eklemek, iptal, ikram ve indirim ayakta satıştaki gibidir.
• Garson telefon siparişi açamaz: satış ve paket yetkisi birlikte gerekir (Sahip, Müdür, Kasa).

Paket panosunda

Sipariş Paket sekmesinde amber şeritli Telefon kartı olarak durur: kod (#12), Adrese teslim / Gel-al, müşteri adı, telefon (dokununca arar), adres ve tarif, not, tutar ve ödeme durumu (ÖDENDİ ya da Kapıda ₺…).

1. Mutfak bitirince Hazıra basın.
2. Adrese teslimde Yola çıkar: Kim götürüyor? listesinden kuryeyi seçin ya da Kurye seçmeden. Kurye fişi basılır: müşteri, telefon, adres, not ve Kapıda tahsil ₺… ya da ÖDENDİ. Kart Yolda sütununa geçer.
3. Kurye dönünce parayı kasada alın (Ödeme al): tam ödeme alınınca sipariş kendiliğinden Teslim edildi olur. Peşin ödenmiş siparişte Teslim edildiye basın.
4. Gel-alda müşteri gelince Ödeme al · müşteri aldı (ödenmemişse kasada ödeme açılır) ya da ödenmişse Müşteri aldı.

• Adisyon düğmesi kasada siparişi seçer; Ödeme al ödeme penceresini de açar.
• Ödeme her an alınabilir: kurye çıkmadan (müşteri havale etti, kart numarasıyla ödedi…) ya da dönünce. Ödenmemiş sipariş Teslim edildi yapılamaz.
• Nakit ödemede kurye dönüşü yalnızca çekmece açılır; ikinci fiş basılmaz (kurye fişi zaten müşteriye gitti).
• İptal: kasada adisyonu iptal edin (gerekçe zorunlu); sipariş panodan düşer ve Son 24 saatte İptal edildi görünür.

Kayıtlı adresler ve kişisel veri

• Adres izin olmadan kaydedilmez: kutu işaretli değilse adres yalnız bu siparişte durur.
• Siparişteki ad, telefon, adres ve not sipariş kapandıktan (teslim / iptal) 30 gün sonra silinir; tutar ve ürünler yasal kayıt olarak kalır.
• Müşteri başına en fazla 3 kayıtlı adres tutulur; aynı adres ikinci kez yazılmaz, dördüncüsü gelince en eskisi düşer.
• Misafir 1 yıl hiç gelmezse (sipariş, rezervasyon, alışveriş yok) adı, telefonu ve kayıtlı adresleri silinir. Kayıtlı adresle verilen her sipariş süreyi baştan başlatır.
• Müşteri isterse adresini hemen silin: pencerede adresin yanındaki ×.