Gün sonu kapanışı: kasadan muhasebeye

Gün sonu, servisin bittiği an değil; rakamların kapandığı andır. Kağıt ve Excel ile yapılan kapanışlar hata ve gecikme üretir. POS’tan çıkan rapor, tek doğruluk kaynağı olmalıdır.

Kapanış raporunda ne olmalı?

• Brüt ciro ve ödeme türüne göre dağılım (nakit, kart, diğer)
• İptal, ikram ve indirim toplamları — ayrı satırlarda
• Garson veya vardiya bazlı satış özeti, gerekiyorsa
• Açık kalan adisyon uyarısı; kapanmadan önce sıfırlanmalı

Kasa sayımı ile sistem mutabakatı

Nakit çekmecesindeki para ile sistemdeki nakit tahsilat karşılaştırılır. Fark varsa not düşülür; ertesi gün tekrarlanan farklar süreç sorununa işaret eder. Kart tahsilatı banka mutabakatıyla ayrı kontrol edilir.

Muhasebeye aktarım

ari-adisyon gün sonu satışını ön muhasebe modülüne aktarır; stok hareketleri reçete düşümüyle aynı gün deftere işlenir. Muhasebeciye giden dosyayı akşam elle hazırlamanız gerekmez. e-Fatura ve e-Arşiv yükümlülükleri paket dışı yasal modüllerdir; satış özeti ise günlük operasyonun parçasıdır.

İlk haftalarda eski yöntemle paralel gitmek mantıklıdır: iki raporu karşılaştırırsınız, güven oluşunca kağıdı bırakırsınız. Çoğu işletme ikinci vardiyada buna ihtiyaç duymaz.