انتقل إلى المحتوى
ari adisyon
كل الأدلةMasadan sipariş almak
Garsonمبتدئ

Masadan sipariş almak

Garson ekranında masaya dokunulur, ürün sepete eklenir, not yazılır. Yalnızca ayakta satış yapan şubede masa yoktur; satış kasadadır.

قراءة في 3 دقائق

Garson yüzeyini açın. Karşınızda salonun masaları vardır. Birden fazla bölümünüz varsa (Salon, Teras) üstte bölüm sekmeleri durur. Altındaki süzgeçler masayı duruma göre ayırır: TÜMÜ, AÇIK, SERVİS, HESAP, REZERVE, BOŞ. Alt satırda kaç masanın dolu olduğu yazar.

Masasız şube

Şube Ayarlar → Satış modunda yalnızca Ayakta satış seçiliyse garson ekranında salon çizilmez. Ortada çanta simgesi, kalın başlık ve bir cümle durur. Boş bir masa ızgarası ya da hata değildir; o şubede garsonun açacağı masa yoktur.

  • Başlık Bu şube ayakta satış yapıyor der.
  • Altındaki cümle Masa yok — satışlar kasadan açılır ve ödemesi orada alınır.
  • Geçmiş satışlarım yine buradadır. Kendi kapattığınız hesaplara bakmak için kasaya geçmeniz gerekmez.

Masanın üzerindeki yazı

Her karo masanın adını ve durumunu taşır. Durum, kasanın gördüğüyle aynı kelimedir.

  • BOŞ — açık adisyon yok.
  • REZERVE — saati ve misafirin adı yazar, kişi sayısı sağdadır. Yıldız, kayıtlı VIP misafirdir. Dolu bir masada rezervasyon da varsa saat amber renkte uyarır: masa hem dolu hem söz verilmiş.
  • AÇIK ADİSYON — sipariş alınmış, henüz servis bitmemiş. Tutar ve kalem sayısı karoda durur.
  • SERVİS EDİLDİ — kalemler masaya inmiş, hesap istenmemiş.
  • HESAP İSTENDİ — misafir hesabı sormuş. Kasa bu masayı aynı renkte görür. Bu renge yalnızca hesap istenince geçilir: masada bir kişi payını ödeyip gittiyse masa kalanlar için AÇIK ADİSYON ya da SERVİS EDİLDİ kalır; ödenen tutar adisyon detayında görünür.
  • Mutfak ekranı kullanan şubede, hazırlanmış yemeği bekleyen masada yeşil HAZIR n rozeti çıkar; ayrıntı “Servis etmek ve hesap istemek” rehberindedir.

Kaç kişi?

Ayarlar → Kişi sayısı kartında Garson ekranında işaretliyse, boş masada ürün seçmeden önce Kaç kişi? sorulur. Hiçbir ekran işaretli değilse bu adım çıkmaz.

  1. 1 ile 8 tek dokunuştur. Daha kalabalıksa Daha kalabalık ile sayıyı yazın.
  2. Masanın kişilik sayısı işaretlenir. Üstteki 3 kişi rozetine dokunarak sonra değiştirirsiniz.

Sepete ürün eklemek

  1. Masaya dokunun. Üstte masa adı ve Yeni adisyon yazar. Masada hesap varsa tutar da yazılır.
  2. Kategoriden ürünü seçin. Ürün kartında MUT mutfağa, BAR bara gideceğini söyler. Tükendi satılamaz; bugünlük tükenen ürün iş günü başında kendiliğinden satışa döner. Son 3 gibi bir rozet, stok eşiğinin altına inildiğini söyler — yine de satılabilir, mutfağa haberdir.
  3. Boy, süt ya da ekstra gibi farklar ayrı ürün olarak satılır (ör. Latte Büyük); ürüne seçenek sorusu bağlanmaz. Misafirin isteğini not alanına yazın ya da hazır çiplerden seçin. Ürüne özel not tanımlandıysa o ürünün çipleri (Latte’de buzsuz, ekstra shot; köftede az pişmiş, soğansız) gelir; tanımlanmadıysa genel notlar: az şekerli, şekersiz, buzsuz, az pişmiş, soğansız, servis sonra. Yer tutucu Örn. kaşarsız, soğanı ayrıdır.
  4. Birden çok çip seçilir: her dokunuş nota virgülle eklenir (az şekerli, buzsuz), aynı çipe ikinci dokunuş çıkarır. Panel açık kalır; elle yazmaya devam edebilirsiniz. Not mutfak fişine olduğu gibi basılır; uzun not kelime kelime alt satıra geçer.
  5. Sepetteki sayı sağ üstte Sepette 2 diye durur. Bu, masada zaten olan kalem değildir; henüz gönderilmemiş eklemedir.

على الويب

Set menü. “3’lü Menü ₺200” gibi bir set menüye dokununca seçim penceresi açılır; başlıkta menünün adı ve Set menü · ₺200 yazar. Set menüler Yönetim → Ayarlar → Set menülerde Set menü sat açıksa satılır (varsayılan kapalı). Kurulumu “Menüyü kurmak” rehberindedir.

  1. Her grup adıyla ve kaç yemek seçileceğiyle gelir: Ana yemekler yanında 1 seçin. Sağdaki sayaç kaç tanesinin seçildiğini söyler (2/3). Tek seçimli grupta yemeğe dokunun; birden çok seçilen grupta − / + kullanın.
  2. Grupta tek yemek varsa sorulmaz: yeşil menüde dahil etiketiyle işaretli gelir. Bütün gruplar böyleyse (ör. Sufle + Kahve) pencere hiç açılmaz, menü doğrudan sepete girer.
  3. Stoğu biten yemek seçilebilir, yanında stok yok uyarısı çıkar. tükendi yazan yemek seçilemez.
  4. Bütün gruplar tamamlanınca alttaki düğme Sepete ekle · ₺200 olur; basın. Sepette menünün adının altında seçilen yemekler yazar.
  • Gönderilen menü MEVCUT ADİSYONda turuncu çerçeveli tek kartta durur: üstte MENÜ · menünün adı · tutarı, altında yemekler. Her yemeğin yanında menü fiyatından payına düşen tutar yazar.
  • Menüden bir yemeği iptal etmek ya da taşımak menünün tamamını iptal eder ya da taşır; menü bölünmez. İptal penceresinin başlığı Set menüyü iptal ettir.
  • İptal edilen menünün kartı soluk kalır ve tutarın yerinde İPTAL yazar.

Sepet ve GÖNDER düğmesi ekranın altına sabittir. Menü ne kadar uzun olursa olsun göndermek için listenin sonuna kaydırmanız gerekmez.

Geri dönmek için sol üstteki Masalar düğmesine basın. Göndermeden çıkarsanız sepet telefonda kalır, mutfak hiçbir şey görmez.

Kampanyayı masada söylemek

Kafe ayarı açıksa salonun üstünde Kampanyalar düğmesi durur. Yeşil sayı, şu an geçerli olanların adedidir. İçeride ŞU AN GEÇERLİ ve BUGÜN İLERİDE diye ayrılır. Ayar kapalıysa düğme hiç çizilmez; kampanyayı yalnızca kasa görür. Bu anahtar Yönetim → Ayarlar içindeki Garson kampanyaları görsün seçeneğidir.