الصندوق والبنك والحسابات الجارية
حسابات النقد والبنك منفصلة؛ وأرصدة المورّدين والزبائن مع كشف الحساب. لمن تدين ومن يدين لك، على شاشة واحدة.
المزايا
من فتح الطاولة إلى إقفال اليوم. لا برامج منفصلة، ولا ملفات Excel تُنقل من واحد إلى آخر، ولا ملاحظات وعدت بإدخالها مساءً.
الصالة
ترى توزيع صالتك على الشاشة: أي طاولة مشغولة، ومنذ متى، وكم بلغ حسابها. وعند تبديل الوردية لا يحتاج أحد إلى السؤال عمّا جرى على الطاولة السابعة.
المطبخ
لكل محطة طابعتها: المطبخ الساخن، المطبخ البارد، البار، الصندوق. وتذهب القسيمة إلى المحطة التي يتبعها الصنف؛ فلا يقرأ عامل البار قسيمة المطبخ.
وإن تعطّلت طابعة لا تنتظر البقية. تحتفظ المعطّلة بطابورها الخاص، وتطبع ما ينتظر بالترتيب فور إصلاحها.
قائمة QR
لكل طاولة رمزها. يمسحه الزبون فتُفتح القائمة الحالية. وفي اللحظة التي تغيّر فيها السعر تكون القائمة قد تغيّرت.
القائمة عامة، لكن رمز الطاولة لا يمكن تخمينه، والعنوان لا يمنح أحدًا صلاحية إرسال طلب. قائمة QR تقرأ فقط.
Masa 12
Menü
الحجوزات
تأخذ الحجز الهاتفي من نقطة البيع: الوقت وعدد الأشخاص والطاولة. ويرفض النظام أي حجز ثانٍ يتعارض على الطاولة نفسها — فلا ينتهي المساء بعبارة «وأنا أيضًا أعطيت تلك الطاولة».
تظهر الطاولة المحجوزة في المخطط بعبارة «محجوزة» مع وقتها. ولا يمكن لنادل أن يظنّها فارغة ويُجلس عليها غيرهم. وعند وصول الضيف يُجلَس بلمسة ويُفتح حسابه؛ والباقي خدمة عادية.
الموارد البشرية والحضور
سجل التوظيف، رصيد الإجازة السنوية، خطة الورديات الأسبوعية وطوابع الحضور الفعلية في وحدة واحدة. لا جدول Excel منفصل، ولا «من يأتي اليوم؟» على واتساب.
يرى الموظف ورديته؛ ويُوافق المدير على الإجازات ويكتب الجدول. يمكن تسجيل الدخول تلقائيًا وفق الوردية أو بلمسة PIN — والتأخير قد يطلب موافقة المدير.
المحاسبة الأوّلية
تنزل مبيعات اليوم إلى الدفاتر من تلقاء نفسها — سطر ملخّص Z واحد لكل يوم عمل. ولا تحتاج إلى الجلوس مساءً لتجهيز الملف لمحاسبك.
حسابات النقد والبنك منفصلة؛ وأرصدة المورّدين والزبائن مع كشف الحساب. لمن تدين ومن يدين لك، على شاشة واحدة.
الإيجار والرواتب والمشتريات. فئة فئة، وأي بند حرّك الشهر.
أدخل فاتورة المورّد وسجّل دفعتها؛ ويتحدّث الرصيد الجاري من تلقاء نفسه.
أربعة تقارير جاهزة: الأرباح والخسائر، ملخّص KDV، التدفّق النقدي، وأرصدة الحسابات. وما يطلبه محاسبك موجود غالبًا في أحدها.
هل يطابق المال في الدرج الرقم في النظام؟ مطابقة آخر اليوم تُظهر الفرق في اليوم نفسه.
الإيجار والكهرباء والاشتراكات: عرّفها مرة واحدة لتُقيَّد في الدفتر شهريًا من تلقاء نفسها.
المخزون
سؤال «كم بقي عندي من البن؟» لا ينبغي أن يظل في Excel. عرّف الوصفة؛ ومع دفع الطلب ينزل المخزون من تلقاء نفسه. والجرد والهدر في الدفتر نفسه.
اربط بكل صنف قائمة مكوّنات. وحين تُقفل الدفعة تخرج الكميات من المخزون — ولا تكتب سند إخراج بيدك.
نفّذ جردًا دوريًا فيُظهر النظام الفرق. وباعتماد الجرد يُصحَّح المخزون.
إشعار لكل بند تجاوز الحد الحرج. فتعرف قبل أن يقول لك المطبخ «انتهى».
إدخال وإخراج وهدر وتصحيح جرد — سبب كل حركة ووقتها مسجّلان.
تُحتسب تكلفة ما بِيع، فترى الربحية صنفًا صنفًا.
التقارير
الفرق بين «أظن أن الشهر كان جيدًا» و«ارتفع الإيراد 18٪ ونزلت الإلغاءات إلى النصف» هو أن تعرف ما تفعله بعد ذلك. وكلّه جاهز في اللحظة التي تُقفل فيها اليوم.
الرسوم البيانية مُعدّة ببيانات تجريبية.
التوسّع والأمان
أن تبدأ بفرع واحد ثم تضطر إلى تغيير النظام عند الثالث يعني إدخال القائمة والموظفين من الصفر. بنيناه هكذا منذ البداية كي لا تحتاج إلى ذلك.
أدِر كل الفروع من حساب واحد، وحدّث القائمة مركزيًا، واقرأ التقارير مجتمعة أو منفصلة.
هل يحق للنادل أن يُلغي؟ ومن يرى التقارير المالية؟ تُمنح كل صلاحية على حدة — ولا تدور «كلمة مرور المدير» بين الجميع.
الإلغاء والاسترداد وتغيير الصلاحيات — كل ما يمسّ المال أو الوصول يُسجَّل بمن نفّذه ومتى.
بيانات كل محل مفصولة على مستوى قاعدة البيانات. وهذا ليس مرشّحًا في التطبيق: لا يمكن لاستعلام محلٍّ أن يُرجع صفّ محلٍّ آخر حتى لو كان في التطبيق خلل.
جهاز لوحي أو هاتف أو حاسوب. المتصفّح يكفي؛ ولا شيء يُثبَّت.
لا يتوقف أخذ الطلبات ولا قائمة QR ولا طباعة القسائم أبدًا — حتى لو تأخّر سدادك. قدرتك على خدمة الزبون أمامك لا تتعلّق بمشكلة تحصيل عندنا.
حدّثنا عن محلك ونقول لك أي المزايا تحتاجها حقًا. أما الباقي فلا نبيعك إياه.
لا نطلب بطاقة ائتمان.