ما هو تكامل Yemeksepeti وكيف تُعدّه؟ دليل خطوة بخطوة للمطاعم
صار التوصيل اليوم مهمًا لإيراد كثير من المطاعم بقدر أهمية الصالة. وهو أيضًا حيث يؤلم المساء المزدحم أكثر: الطلب على جهاز لوحي، والكاشير عند نقطة البيع، وقسيمة المطبخ مكتوبة بخط اليد. تكامل Yemeksepeti يطوي تلك الشاشات الثلاث في واحدة — يصل الطلب إلى نقطة البيع وتُطبع قسيمة المطبخ في لحظة قبوله.
يشرح هذا الدليل ما هو التكامل، وكيف يعمل من الخلف، وكيف تُعدّه، والأسئلة التي تطرحها قبل اختيار واحد. إن أردت رؤية نسخة ari adisyon مباشرة، انتقل إلى صفحة تكامل Yemeksepeti.
ما هو تكامل Yemeksepeti؟
تكامل Yemeksepeti يمرّر تلقائيًا الطلبات المقدَّمة على Yemeksepeti إلى نظام الطلبات / نقطة البيع الخاص بالمطعم. يظهر الطلب على الشاشة التي يستخدمها النوادل والكاشير أصلًا — لا على جهاز المنصة اللوحي — وتتدفق تحديثات القبول والرفض والجاهزية والتسليم من هناك إلى المنصة.
تقنيًا هو اتصال آمن بين بنية Delivery Hero خلف Yemeksepeti وبرنامج نقطة البيع. يصل الطلب إلى نقطة البيع كطلب؛ وترسل نقطة البيع قرارك (قبول، رفض، جاهز) كطلب أيضًا. للمطعم الجزء الظاهر بسيط: ترنّ نقطة البيع، وأنت تقرّر.
رحلة طلب Yemeksepeti مع التكامل: من التطبيق إلى الكاشير، من الكاشير إلى المطبخ، من المطبخ إلى المندوب.
ما الذي تخسره بلا تكامل
في مطعم بلا تكامل تعيش طلبات Yemeksepeti عادة على جهاز لوحي منفصل. ينجح ذلك في عصر هادئ؛ والمشكلة تبدأ في ساعة الذروة:
- طلبات فائتة. يرنّ الجهاز اللوحي في زاوية بينما الكاشير مشغول بطاولة. الطلبات التي ينتهي وقت قبولها تلغيها المنصة.
- إدخال مزدوج. طلبٌ قُبل على الجهاز يجب أن يصل إلى المطبخ منفصلًا — بخط اليد أو بإعادة إدخاله في الكاشير. كل إعادة كتابة فرصة للخطأ.
- إيراد مبعثر. مبيعات التوصيل غائبة عن تقرير الكاشير ويجب جمعها من مكانين عند الإقفال.
- قائمتان. صنفٌ نفد يجب إيقافه في الكاشير وفي لوحة Yemeksepeti كلٌّ على حدة.
مكسب التكامل الحقيقي ليس السرعة، بل مصدر حقيقة واحد: الطلبات والقائمة والإيراد في نظام واحد.
كيف يعمل التكامل
1. يصل الطلب إلى الكاشير
في لحظة طلب الزبون يُمرَّر الطلب إلى نقطة البيع. التكامل الجيد يُظهر الطلب الجديد في المقدّمة أيًّا كانت الشاشة التي عليها الكاشير، ويواصل الرنين حتى يُقبل. ويُعرض الوقت المتبقي للقبول عدّادًا تنازليًا.
بطاقة الطلب الجديد في ari adisyon: رمز طلب قصير، الوقت المتبقي للقبول، شرائح وقت التحضير وقبول بلمسة.
2. القبول: تختار وقت التحضير
عند القبول تختار متى سيكون الطلب جاهزًا. يذهب ذلك الوقت إلى المنصة؛ وللطلبات التي يسلّمها مندوب Yemeksepeti يُخطَّط للمندوب وفقه. إن لم تستطع تنفيذ الطلب تختار سبب رفض من القائمة — واختيار السبب الصحيح مهم أيضًا لتقاريرك على جانب المنصة.
3. يُفتح حساب وتُطبع قسيمة المطبخ
الطلب المقبول يفتح حسابًا بلا طاولة على نقطة البيع. تُقسَّم الأصناف حسب المحطة (مطبخ، بار) وتُطبع القسائم بملاحظات الزبون والإضافات. تحمل قسيمة التوصيل رمز الطلب القصير ونوع التسليم — يسأل المندوب عن الطلب بهذا الرمز.
4. جاهز ومُسلَّم
حين يصبح الطعام جاهزًا تضغط «جاهز»؛ وإن كان مندوب Yemeksepeti قادمًا تُبلَّغ المنصة. حين يستلم المندوب الطلب، أو يسلّمه سائقك، يُقفل الحساب وتدخل المبيعة في تقرير آخر اليوم.
أنواع الطلبات: من يُسلّم؟
تُسلَّم طلبات Yemeksepeti بثلاث طرق ويجب أن يغطي التكامل كلًّا منها:
- مندوب Yemeksepeti: يستلم مندوب المنصة من المطعم. لا يحتاج المطعم عنوان الزبون.
- سائق المطعم: يصل العنوان والهاتف مع الطلب ويُطبعان على قسيمة التوصيل. الدفع عند الاستلام نقدًا يُسجَّل في الكاشير.
- استلام: يأتي الزبون بنفسه؛ وتُعلِّم التسليم.
الإعداد خطوة بخطوة
في ari adisyon تُعدّه بنفسك دون انتظار الدعم. الخطوة الوحيدة على جانب Yemeksepeti هي إرسال رمز الاتصال إلى مدير حسابك:
- باقة Enterprise: تكامل Yemeksepeti جزء من الباقة المؤسسية (Enterprise). اطّلع على الباقات.
- الإدارة → Yemeksepeti → ربط: اختر فرعك؛ ينشئ النظام رمز اتصال خاصًا بالفرع (Remote ID).
- أرسل الرمز إلى Yemeksepeti: انسخ الرسالة الجاهزة على الشاشة وأرسلها إلى مدير حسابك في Yemeksepeti.
- أول طلب: متى ربطت Yemeksepeti مطعمك، يصل أول طلب إلى الكاشير وتصبح بطاقة الاتصال «نشطة».
- الإعدادات: اختر وقت تحضير افتراضيًا، وفعِّل القبول التلقائي إن أردت، وادفع قائمتك.
قائمة تحقق قصيرة قبل الإطلاق.
8 أسئلة عند اختيار تكامل
ليس كل «تكامل Yemeksepeti» يؤدّي العمل نفسه. عند اختيار نظام نقطة بيع اسأل:
- أين يظهر الطلب — في تبويب منفصل فقط، أم فوق كل شاشة؟
- هل يستمر الصوت حتى يُقبل الطلب؟
- هل تُطبع قسيمة المطبخ تلقائيًا عند القبول، مقسومة حسب المحطة؟
- هل تطابق أسباب الرفض أسباب المنصة واحدًا لواحد؟
- هل يصل إلغاء على جانب المنصة إلى الكاشير والمطبخ؟
- هل إيقاف صنف نفد يوقفه أيضًا على Yemeksepeti؟
- هل مبيعات التوصيل في تقرير آخر اليوم نفسه مع الصالة؟
- كم تُحفظ البيانات الشخصية للزبون؟
لنظرة مفصّلة على هذه الأسئلة، انظر دليل اختيار برمجيات طلبات التوصيل.
الأمان وحماية البيانات
يمسّ التكامل بيانات الزبائن، فلا يجوز أن يكون الأمان فكرة لاحقة. في ari adisyon تُتحقَّق كل طلبات الواردة بالتوقيع؛ وللطلبات التي يسلّمها مندوب Yemeksepeti لا تُخزَّن البيانات الشخصية للزبون أبدًا، وللطلبات التي يسلّمها سائقك تُمحى الاسم والهاتف والعنوان تلقائيًا بعد 30 يومًا من إقفال الطلب. أما المبيعة نفسها فتُحفظ كسجل قانوني.
الأسئلة الشائعة
هل ما زلت أحتاج جهاز Yemeksepeti اللوحي؟
لا لقبول الطلبات وإدارتها؛ تفعل ذلك من الكاشير. لوحة المنصة نفسها ما زالت حيث تدير الحملات والمراجعات والمدفوعات.
لدي عدة فروع — هل يُربط كلٌّ على حدة؟
نعم. كل فرع يحصل على رمز اتصال خاص، وتصل طلباته فقط إلى كاشير ذلك الفرع.
هل القبول التلقائي آمن؟
إن كان مطبخك يتحمّل كل طلب براحة، يوفّر القبول التلقائي الوقت: يُقبل الطلب لحظة وصوله بوقت التحضير الافتراضي ويذهب إلى المطبخ. وحيث يتذبذب الحجم، ترك القبول للكاشير يعطي تحكّمًا أكبر.
الخاتمة
يضع تكامل Yemeksepeti التوصيل على قدم المساواة مع الصالة: شاشة واحدة، قائمة واحدة، تقرير واحد. أكبر مكسب أن الطلبات الفائتة والقسائم المعاد كتابتها تختفي في ساعة الذروة. انظر كيف يبدو على صفحة تكامل Yemeksepeti، أو تواصل معنا.